mirin純米大吟醸 力士純米大吟醸原酒生酒無濾過釜屋埼玉県...6mirin自分の好み ★★★☆☆ ●原料米 徳島県産阿波山田錦 ●精米歩合50% 時間が経つと華やかな吟醸香。 丸みがある口当たり。今回は開けたてだからか、微炭酸がありフレッシュな印象。 米ぬかのような味わいと香りが鼻からぬけ、後口はキレがよい。時間が経つとガスが抜け、より膨よかに。 🍶新酒と料理を楽しむ会 にて
