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惣邑純米吟醸 羽州誉純米吟醸
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☆3.5 苦味が少しあると言ってたが、五味がどれも揃ってて相対的にボリュームのある感じだった。濃いめの味の料理にも負けない。 惣邑ブランドを作るきっかけの米だとか。他の蔵や水質だと難しい米らしい