パピスケ嘉山令和三年度醸造氷温貯蔵生酒純米吟醸原酒生酒無濾過小黒酒造新潟県2023/7/19 10:15:162023/7/1917パピスケ無色透明、粘性は強め(alc17) 注いだ後、ひときわフルーティーな香り立ちが印象的。 1年以上熟成させたことにより、より滑らかで丸みが加わり上品になった感じ。原酒ならではの力強さも健在で酸味とのバランス良く芳醇な味わい。