etorannzyu群馬泉淡雪草純米山廃生酒島岡酒造群馬県2020/10/13 18:37:35高橋酒店71etorannzyu山廃はどちらかというと苦手意識アリ 飲まず嫌いするのは勿体無いので 酒屋の店長に相談してオススメされた1本 300mlなのでもし好みじゃなくても大丈夫ですね サラッとした青リンゴっぽい感じの香り 生酒だけどガス感はあまり感じられず。 飲んでみると最初はスッキリとした味わいで 後からどっしりとしたコクが出てくる 山廃の為かしっかりとした酸味もあり非常に味わい深い これは割と飲めるかも 純米酒表記なのに精米50%って凄くない? これ美味いって言える山廃何かないかなぁ?