rakuda
風の森 507 Petit 無濾過無加水生酒 秋津穂100%使用 精米歩合50% アルコール16% 375ml 税抜800円
りんご、奥にグレープフルーツのやや弱い上立ち香。ガス感とともに濃密ながらもまとまりのある軽快なやや強い甘みを感じる。軽快な旨みとやや弱い苦みが追いかけてくる。合わせるように角の取れた酸が広がる。酸味も味を整える。クリアで全体のバランスの整ったおいしいお酒。おいしいのに変わりはないが前回より苦みが少し強いのが気になる。
好み【A】
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける