bonchiきりんざんぽたりぽたり純米吟醸原酒生酒新潟県2023/9/20 10:07:262023/9/20深野屋26bonchiほぼ無色透明。穀類やナッツを思わせる香ばしくふくよかな香りに、紅茶を思わせる香りも覗かせる。香りは強め。瑞々しくなめらかな口当たり。すぐに強めの渋味と旨味が続く濃醇な飲み口。ミルクティーを思わせる含み香。長めの余韻。醇酒。bonchiちなみに蔵元から出荷されたのは昨年のこと。店主が独自に冷蔵庫で約1年間寝かせてました。 どうりで熟成感満載、濃醇なはずです。
