しーざー旦愛山 山廃純米吟醸純米吟醸山廃笹一酒造山梨県2020/11/22 15:57:512020/11/1915しーざー山梨が誇る日本酒、そして酒米のダイヤモンド「愛山」を使用してる酒。 洋梨？ライチ？を彷彿する華やかな香りとジューシーな飲み口。あとから苦味渋味もくるけど嫌らしくない。食べ合わせの食事に合わせて味わいも変わってくる山廃らしさ、 美味しい。
