hirokoeru醸し人九平次純米大吟醸 山田錦萬乗醸造愛知県2020/10/11 15:00:2144hirokoeru開栓したてのボトルは高濃度炭酸。 メロンの澄んだ香りが流れ出てきます。 ほのかに乳酸の香りとほのかなアルコール感。 口に含むとほのかに甘みがあり、酸が効いてくる。 コメにも感じます。 薄いボディ、炭酸が少ない。 ウォーミングは、より顕著な香りがありますが、それに伴いアルコール度数が高くなります。 余韻は早かったが、バランスは良かった。 蔵元の九平寺さんが醸したお酒の残りが楽しみですね中国語>日本語
