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Brooklyn KuraGrand Prairie純米吟醸
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若手の夜明け 2023 AUTUMNにて。 28都道府県46蔵から、これからの日本酒業界を担う若手醸造家が集合した試飲イベント! 13/28 Brooklyn Kura Grand Prairie。 NYで本格的な日本酒を仕込むBrooklyn Kura。醸造家の来日は叶わなかったものの、今秋から技術提携をする八海酒造さんのブースにて試飲提供! アーカンソー州で育てた山田錦使用。やや複雑味を感じながらもスッキリした呑み口。