せにょーるLa Jomon山廃秀鳳酒造場山形県2020/2/15 21:29:0919せにょーるこちらは通常のお酒より麹三倍使用してるとか。正直良くわからないけど(笑)ただ、私のイメージの山廃ではなかった。雑味は多少感じるけど、サッパリしてて呑みやすかった。意外性のある一本。