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『万酒一紅』取り寄せ品 〜小豆島唯一の酒蔵。 手作業で良質の酒造りを目指して〜 ・小豆島の中山千枚田で大切に育てられた酒米「オオセト」と小豆島の特産品のオリーブの実から採られた清酒酵母「さぬきオリーブ酵母 (香川県酵母)」を使用 ・小豆島の蔵元がじっくりと醸し、搾った後に 瓶燗・-5℃で低温熟成 ・気品あるメイドイン小豆島の日本酒 ふんわりと爽やかな香りと微かな米の穀物香、 丸みのある旨味とコク、余韻を楽しめる上品な お酒です。 小豆島酒造株式会社 純米酒 小豆島にオリーブの実のなるころ・・・ When the olives grow on Shodoshima... フォレスト酒蔵 MORIKUNI