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純青白玉 生酛純吟
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家飲み部
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Takuty
酒米は「白玉」初めて聞きました!! 山田穂と雄町のルーツとなったお米のようです。 生酛造りで、複雑味のある味わい スッキリとした感じなのかなぁ!? 喉ごしは、ドライな感じでキレもあって美味しかったです。 どちらかといえば辛口に振ってる感じです。