海の男サケサウルス純米大吟醸田嶋酒造福井県2024/2/29 10:48:1718海の男KURANDの品。香りはあまりない。最近の酒にありがちなフルーティーさは全くない。コクのある辛口でしっかりとしたうまさがある。室温ではあと味の渋みが強く感じるが、ぬる燗程度にすると酸味が出てきてバランスが良くなる。熱くなるほど酸味が出るので、そこはお好みで。
