はぐれけんきゅういん

冬の月

嘉美心酒造岡山県

2018/1/27 2:22:51

4

はぐれけんきゅういん

やっと満月が出ました。通常版は三日月。中身は同じです(笑) 何かに突出したお酒ではないかもしれませんが、香りも旨味も落ち着いた綺麗なお酒です。アンケートに回答すると造り手の方から直筆でお礼の手紙が来ます。 今時直筆で個々に違う手紙なんて冬にほっこりします。 嘉美心酒造さんは元は「神心」だったそうですが、神の字を入れるのは失礼かもとのことで同音の嘉美心になったと酒屋さんから聞きました。 しかし本当に醸したかったという「神心」銘柄も時々造っています。こちらもおいしいです。