Nori

池月ひやおろし純米ひやおろし

鳥屋酒造石川県

2020/9/23 8:45:42

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Nori

色は黄色で濁ってる。綺麗ではない。匂いは少し納豆のような発酵した感じ。あんまり今まで嗅いだことない匂い。それほど強くはない。 飲むとさっと入ってくる。納豆の感じが若干するなかなかのキレ。苦味がかなりある。酸味もあって甘味もそこそこに感じる。うーん。個人的には納豆の味に近いなと思う。 結構しっかり濃厚だけど口の中でふわっと消える感じがある。苦味が強いおかげかな？なかなかの飲みごたえで美味しいです。