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寒立馬純米吟醸
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「寒立馬」とは青森県下北郡東通村尻屋崎に放牧されている馬で、青森県の天然記念物に指定されているそう。 酒米は「むつかほり」を使用。 昔ながらのうまみのある辛口の酒。 その中でもえぐみの少ない感じ。 ガッとくるけどスッと消える。 まるで大根おろしのようなピリピリ感ある。 製造年月:2021年7月