たろけん
酒燗器を購入してから、我が家では燗酒ブームとなっており、本日はこちらを開栓いたしました。
前回開栓した信州亀齢が今日で最後だったので、同じ純米酒として飲み比べてみました。
熱燗で比べてみましたが、鍋島の方が日本酒度が高いせいか、熱燗だと辛味が強く感じられました。ひとごこちと山田錦というお米の違いはありますが、鍋島の方が昔ながらの日本酒ぽさがあるかなと自分的には思います。
どちらも美味しいお酒で、また食事の邪魔をしない食中酒として、優れたお酒だと非常に感じられました。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける