れおん
八反錦 55%
○香り
強くパインのような甘味と酸味のある果実香を感じる
○味わい
甘みと酸味のバランスが非常に良く、フルーティー
○余韻
やや長く強めの酸味が広がる
●ひとことコメント
香り味わいにおいても圧倒的にフルーティーな日本酒です。瓶を開けた時点で、フルーティーな香りが漂ってきて驚きました。香りもさることながら、上品な甘味とシュワシュワ感のある酸味が織り成す味わいは格別です。後味の余韻も程よく、くどいと感じさせなく一役買っているなと思います。キングオブフルーティーと言える日本酒だと思います。ちなみに温度は花冷えぐらいがいいと思います。
薫酒(香りの高い)タイプ
芳醇甘口