(カワダ調べ)日本泉純米吟醸ひやおろし日本泉酒造岐阜県2025/11/5 7:00:542025/11/1日本料理 丸しま73(カワダ調べ)ニホンイズミ モダンな造りで飲みやすい。初めて知りました。 岐阜県の長良川伏流水という地の恵みを背景に、駅前ビル地下というユニークなロケーションで自家井戸で通年醸造を行う少し変わったスタイルの酒蔵です。 長良川の伏流水を「日本に誇れる泉」として酒を造っていることから。
