さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Tsugi松静岡の酒。山田錦で醸されている。 スッキリした飲み口だけど旨味のコクがある。本醸造だけど香りは華やかな感じ。 言葉にすると陳腐だけど、とにかく文句無しに旨い酒。 いつも傍にあって欲しい逸品。 アテに選んだのは、新鮮な鯵と茗荷のたたき。そりゃバッチリでした。