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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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自分用備忘録 クリスマスなので雪だるま2種を順に開栓します。 ユナイテッドアローズとのコラボですね。 ジャケが可愛らしい。 購入してから少し寝かしておりましたので噴き出ることなく無事開栓できました。 上澄みは少し黄色で澱を混ぜてグラスに注ぎます。 澱は雪だるまより少ないと思います。 シュワシュワとある発泡感は雪だるまと同じです。 口に含みますと、苦くて酸っぱいですね。 その中に爽やかな甘みもあります。 いろんな味が順番にやって来ます。 これがアッサンブラージュのにごり酒なのですね。 今まで飲んでた雪だるまとは全く違います。 サッパリとしていますのでどの料理とも合いそうです。 リピートは? ん~この価格を出してまでは買いません。