としひこ
４連休前の晩酌は産土。山田錦の二農醸です。菊池川流域産米使用、生酛造りで二農醸。先日、穂増で六農醸が出てましたがいくつまでいくのかな😆
相変わらずシュワシュワの低アルコールでスイスイいける。適度な甘みに乳酸菌飲料のようなニュアンスも。個人的にはもう少し酸があってもいいような気もしますが、それでも美味い。産土はやっぱいいなぁ。
現在、山田錦の五農醸、穂増の五農醸、香子の四農醸をストックしてますが、産土はまだ買えるのでそこもいい🎵しかし、この状態もいつまで続くのか…
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