うみねこ
酒屋で見かけ気になったので購入。
知らないお酒でしたが、醸造元の鈴木酒造店さんは秋田の酒造さんで「秀よし」の醸造元として知られています。
この「龍蟠」は全国30店舗ほどの地酒専門店向けの限定流通品で、希少な銘柄だそうです。
色は黄色味がかっています。
香りは芳醇で力強さを感じます。
口当たりは非常に濃厚でトロッとしています。
味わいはパイナップルを彷彿とさせます。原酒らしくどっしりとしています。旨みと深いコクも感じます。また、最後に強い苦味があり、後味が爽快なため、濃厚な味わいにも関わらず、杯がどんどん進みます。2日目には、味に丸みが出てきて飲みやすくなりました。
今は少量流通ながらも、少しずつ認知度が高まっているようです。今後全国的にブレイクする可能性もあると思います。直感で選んだお酒でしたが、飲めて良かったです。