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開華純米大吟醸 山田錦
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80
アララララ
原料米 兵庫産山田錦100% 精米歩合 50% アルコール度数 15度 素晴らしいスペック。 ラベルはドッシリ。 初めての開華。 開封。 香りはフルーティで甘い吟醸香。 華やかな印象ではないが、穏やかに香る。 口に含むと甘酸っぱくフルーティ、柔らかな旨味も広がる。 酸味が包みしっかりキレる。 濃い目の食事も受け止める適度な飲みごたえが心地良い。 栃木はステキな日本酒が多い。 美味しい。 幸せ。