高橋酒造店

奥清水

2020年、新政のNo.6を居酒屋で飲んだことをきっかけに、日本酒大好きになりました。それまでは日本酒に限らず、家飲みなんてほとんどしたことがなかったのに、今では毎週末日本酒を飲んでいます。

モダンで甘めのお酒が好きです。

奥清水　純米吟醸　
秋田旬吟醸
軽くてちょっと辛め？が第一印象。
日本酒度はマイナス1だったのだけど、甘さは感じない。
苦手なタイプか…と思ったけれど、思いの外飲みやすくて、すぐなくなってしまった。
刺身とかによく合いそう。