こーへいゆきの美人純米吟醸生酒秋田醸造秋田県2020/7/1 23:01:0529こーへいゆきの美人 ●スペック 原料米:山田錦 秋田酒こまち 精米歩合:55% 使用酵母:蔵内培養14号 日本酒度 +7 酸度 1.8 アルコール度 16% 匂いはかなり穏やか。 生酒特有の味わいに、かすかなガス感。心地よい酸味と、余韻にほろ苦さが残る。 飲みやすくもしっかり主張してくるお酒でした。 7/10