sukapontan白木久純米大吟醸原酒生酒無濾過白杉酒造京都府2022/5/14 13:19:102022/4/817sukapontanシラキク ブラックレーベル コシヒカリと黒麹を使用した京都の日本酒。 黒麹はクエン酸が含まれるそうだが、酸味は強くなく、コシヒカリのお米の甘さを黒麹で最大限に引き出した極上の一本。 個人的には2022年の中で一番衝撃を受けた日本酒で、トップクラスの美味しさ。
