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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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徒然草
居酒屋の板長に薦められた鯖専用の日本酒だそうです。確かにシャープな淡麗で、脂の乗った焼き鯖にピッタリで、魚の美味さを引き出す感じでした。すき焼きとか肉系にもいいかも。