chape醸し人九平次雄町純米大吟醸萬乗醸造愛知県2022/4/30 15:39:232022/5/1目加田酒店54chape日本酒を飲み始めてから色々な種類を飲むにつれ、飲み終わってから時間を置くと味を忘れている😅トシカナー😭 というわけでGW中に溜まってるのを全部書き出す💪 格好いい名前で前から目をつけてた銘柄。山田錦と雄町があったが、今回は雄町をチョイス😆 雄町、精米歩合50%、アルコール分16度。 甘旨で力強い米の味💪お食事と一緒に頂いて美味しゅう御座いました🤭裏ラベルに複数年置き熟成と書いてあるけど家の小さな冷蔵庫じゃ難しいです😅どう味が変わるんだろか?🤔ご馳走さまでした🙏