一本義 仙介🇺🇦
ふるさと福井で爆買いしてきた酒シリーズ(第何弾だっけ？笑)
福井平野の真っ只中、大切な人に宛てた手紙「一筆啓上」に、霞城(丸岡城)がプチ有名な福井県坂井市丸岡町の酒です。
口に入れてすぐに鋭く迫りくる辛さと香気。
カタめの酒といった感じ。
何かに合わせるとスッと引いて、辛さと香気の心地よい後味が残るだけ。
温めると、コクが膨らんだあと、実にゆるくふわりと辛味が消える。これも心地よい。
いかにも毎日飲んで飲み飽きない酒。
ちなみに、東尋坊やカニの水揚げで有名な三国港がある三国町も同じ坂井市です。三国町からほど近い芦原温泉は、昔から関西圏の政財界人や文人らとなじみが深かったらしく、関西の奥座敷などと呼ばれることも。
けっこう離れてますが、海に野に山に川に、実に風光明媚な街が坂井市です。