KUROHIGE
有名銘柄多数の山形県。
その中でフルーティーなお酒と名高いくどき上手の純米吟醸酒未来をデビューの一本に選びました。
香りは華やかでフルーティーそのもの
飲み口はまろやかで角がない印象
甘みは充分に感じるが最後はスッキリとした程よい苦味でフィニッシュ
めちゃくちゃ旨い！
日本酒度で比べるとこれくらいが一番好きかも。
原料米 酒未来100%
精米歩合 50%
使用酵母 小川10号
日本酒度 +1.0
酸度 1.2
alc 17度以上18度未満
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