ヒラッチョ
酒の味わいは、クラシカルな日本酒。
いか焼き＆マヨネーズ七味、サイボクハムのウインナーなどと。
浮城、とは埼玉県行田（ぎょうだ）市にあったとされる忍城（おしじょう）の別名。
秀吉の小田原攻めの際に石田三成が忍城を水攻めとしたが、小田原開城の方が先で忍城は耐え抜いたとのこと。
映画「のぼうの城」のモデルです。
行田へは行ったことがあり忍城跡も行きましたが、
埼玉の由来とされる前玉（さきたま）神社や、
さきたま古墳群が所在し、
現埼玉県の原点があるかの様な、歴史的に由緒ある地です。