デビル
場所 奈良県奈良市
米の種類 五百万石
酒の種類 純米
精米度60%
アルコール度数15°
酵母 不明
日本酒度 +12
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム グラス
（香り）+1.5 青リンゴ、マスカット
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2乳酸菌、クエン酸
甘さ 1
旨み 1.5
苦み 1.5
余韻 スッキリ、アルコールの甘み
印象 淡麗辛口
割と出会うが、今回は最後の半合だった事もありいつもより棘がないニュアンス。
香りは青リンゴなど爽やかな感じだけど、味は少し旨みが出されて酸が落ちた印象。
やっぱどの段階で飲むかも重要なんだなって思う。でも、これはこれでうまい。
リピートスコア 2.5