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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
純米山廃
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Kuroyuri (黒百合)
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遥瑛チチ
昨晩(9/15)、飲み鉄旅を終えて無事帰宅しました😊 一日遅れのレビュー投稿を始めます❗️ 9月15日その1 富山のホテルを早めにチェックアウト。 七尾線を完乗して折り返し金沢へ戻る。 まだ午前中だったが、意外と日差しが強くて歩き回る気になれず、駅ナカで昼食を取ることに😅 そこで、前から食べてみたかった金沢おでん🍢の黒百合さんに入ります。 暑い中のおでんというのもオツなものでしょ😁 おでんは5品を注文 バイ貝は小ぶりも肝の苦味がたまらない👍 車麩は出汁を十分に吸って美味いが、やや煮込みすぎ❓ 角天と赤巻は安定した練り物の美味さ でも、意外なことに一番美味かったのはシューマイでした((^.^) あ、もちろん、飲みましたよ〜 コロナ対策で石川県の認証を受けた優良店だそうですから😁 山廃純米 剱(つるぎ)山廃純米を1合だけ冷酒で 蔵は白山市鶴来にあります。 まず香りはキリっとフルーティ❗️ 凛とした気品を感じます。 口に含むと、バランスがとれた辛旨酸がふわっと拡がる❗️ まさに三位一体、美しい正三角形の甘旨酸 キレもバツグンで口内滞在時間はわずか 美味い❗️
遥瑛チチ
kzsh1017さん、こんにちは😃 「つるぎ」は金沢〜富山間を短距離運行している新幹線🚅ですね😊 幾望はワタシも予約しました👍
理華
遥瑛チチさん 金沢おでんのお店で冷酒1合って。。サイコーじゃないですかぁ~😍😍 ばい貝とかシューマイもおでんネタにあるんですね❗いゃ~っっ美味しそう💕金沢行ってみたいなー
遥瑛チチ
理華さん、おはようございます😃 久しぶりの外飲みでしたが楽しかったですよ👍 一人で昼酒チビチビやってるヒトが意外に多くてミョーな連帯感を覚えました😁