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キタカミ

雁木ノ壱純米生酒無濾過

八百新酒造山口県

2021/1/13 11:42:25

25

キタカミ

山田錦100％ 精米歩合60％ アルコール分17度 香りの強さは普通。だけど含み香の広がりはほぼない。 甘みよりも苦味がある。スッキリしているのに余韻が長いきがする。 甘ったるさは全くないです。 濃い味の肉があう。 私は鶏レバーしぐれ煮と共に。