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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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POPGUN
熱燗好きだけど自分では作らないので、自分でチャレンジ! 50度飲み頃 ややお酒の角がある感じ。 42度ぬる燗 香りも飛びすぎす日本酒らしさもある残りつつ。暖かいので冬に合う。ただし直ぐ冷めてしまうのが残念。温めつつ飲むのが良いのかも。一度温度を上げてからだと、香りが飛んでしまうかもなので、純米酒なら勿体無いかな。