さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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BBS-RS金紋錦を味わいたく酒蔵で購入 無色透明、微発泡、うっすらアルコールっぽい香り さらっとした口当たり 軽い苦味、リンゴを感じるフルーティーな米の旨味を 感じた後、甘味が広がり余韻は長め 前回、山恵錦を購入したがこちらはより穏やかな味わい 金紋錦使用酒では標準レベル 【Spec】 商品名:御湖鶴 特定名称:純米吟醸 アルコール分:16度 原料米:松川村産金紋錦 精米歩合:50% 価格:720ml 2,200円