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大雪渓純米無濾過
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日本アルコール中毒協会会長
大雪渓にしては、荒々しい感じで、直に喉で呑みたくなる酒? 呑口、味わい、喉越し、刺激もあれば、スッキリ感も有り。 呑み手が遊ばれてる? 面白い酒、というのが正直な感想です。 下手な解説すんませんm(._.)m。 杜氏さんはどんな感想求めたのかな? とにかく、面白いお酒です。 他に呑んだ方にも感想お聞きしたいです。