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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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パチパチパンツ
肥料、農薬を使わない自然栽培で収穫したお米で作られたお酒だそうです。 冷酒がおすすめと言うことで冷やしてみました。 一口目、苦味の少しある甘味。お米の細かな甘味だと思います。フルーティな香りもありますが、米の甘味が、前にある感じ。余韻は長くないですが、ゆっくりと引いていく感じです。 常温に近づいてくると甘味がさらに、ふくよかになる印象です。 甘味が好きな人は常温でもありだと思いました。