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農口尚彦研究所本醸造 無濾過生原酒 五百万石 2019
農口尚彦研究所石川県
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Nontan今宵もいただきものの一本。 金沢へ旅行に行った方からお土産にいただいた、農口尚彦研究所の本醸造です。 アルコール分19度の生原酒。 ちょっと構えて口に含んでみたら、思いのほか、口あたりがさらりと軽やかで、口の奥でじわぁっと旨みが広がります。けれど、余韻は短く、スッとしたキレ味。 金沢の美味しい料理と合わせたら、さぞ、杯も箸も進むだろうな…と思われる、食中酒です。 まずは、冷酒、常温…と楽しんだので、週末はぬる燗で飲んでみたいと思います🍶