ハム桜顔銀河鉄道の夜桜顔酒造岩手県2022/9/24 10:59:0332ハム岩手を代表する童話作家・宮沢賢治の作品をモチーフにした、原料をすべて岩手県産で造りあげた純米吟醸酒です。 原料米:吟ぎんが(100%) 箱の設計はペアで、思わず2本買いました。 香り穏やか。ミントのような爽やかな香り。 若干とろみを感じる舌触り。 軽い甘味、旨味から入り、すぐに強い酸味がくる。 最後は強目の辛味でしめるが、旨味も余韻を残します。