なつめLibromGinger原酒生酒福岡県2023/4/9 10:29:182023/4/7MAEN Sake pairing restaurant20なつめ従来の日本酒の原料に加えてフルーツなどの副原料を入れて作る新しいタイプのクラフトサケ。 Libromさんは福岡のクラフトサケの有名なメーカーです。 今回いただいたのは生姜のクラフトサケ。 一言で言ってしまうとジンジャーエールの様なお味笑 生姜の風味もしっかりしていますがそこに結構強い甘みもあって少しの酸味。