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森嶋雄町純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Chami
旨味があり甘味もあるけどあとから苦味が少しだけ感じます。いくらと合わせてみましたが、もっと味が濃くてしっかりしたものと合わせた方がよかったかな。 ただこのお酒自体が旨味があるので、私は肴がなくてもこれだけで飲めてしまいます。