さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconたけさん
薄桜純米吟醸酒　限定生酒　薄桜723
増本藤兵衛酒造滋賀県
Ushitora (丑寅)
17
たけさん美味い！ 旨味、酸味、甘みがドンときて、意外とみんな一次会で帰って、後口はスッキリ辛味だけがほんのり残る感じ。 旨口のお手本のような味わい。 滋賀酒にしては酸が強め。 刺し身には合わんと思うけど、単品でもいけるし、煮物焼き物にも幅広く合わせれると思う。 ただ、どこ行ったら飲めるのかが分からん😂