さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
63
パチパチパンツ福寿の酒蔵がある神戸・六甲山の麓は、美味しい酒造りに必要な気候・地形・土壌・水など全てに恵まれた土地です。
六甲山系にふくよかに蓄えられた水、その裾野で実った酒米。
それら六甲ならではの恵まれた原材料に麹を加え、受け継がれた技で丹念に磨きをかける。
いわば六甲そのものが生み出した純粋な味わい、福寿。
福を運んでくれる、お酒です。
ホームページから引用
2020年度全米日本酒歓評会金賞受賞だそうで貰い物なのでどうとか言いにくいですが、
とにかく一口目は甘くフルーティーな印象、柔らかさの中にピリッとした辛味もあり飲みやすい。
美味しいしわかりやすい吟醸酒と言ったところです。
飲みやすい。