Takashi
仙台の続き（最後）
最後は、萩の鶴 真夏の猫
真夏の猫とは？？？
真夏の猫は、このラベルのようにぐったり、だらっとしてるイメージ、、ゴメンナサイ🙇
でも、飲んでみると、酸味と甘みがきいていて、
夏酒だけど、ちょっと甘旨系？😋
だらっとした猫のイメージじゃない😅
以前、仙台勤務のとき、最初は、ホヤってなに？！見た目も味も！海のパイナップルって言うけど、普通のパイナップルの方がいい！と思ってたけど、段々、日本酒に合うな😳美味しいと思うようになっていった、、、
今日もホヤを注文
この萩の鶴が今日の3種の中ではホヤに一番合う（個人的感想）
刺身にちょっとレモンを絞って、酸味を効かせて、少し味のある日本酒と🤩
明日も仕事、がんばろー！
雨はあがってた