ペンギンブルー宝寿生一本 特別純米藤井酒造広島県2023/1/3 7:41:422023/1/324ペンギンブルーツルッとなめらかな口当たり。 昔ながらの酒らしい味わいもありつつ、雑味が少ない綺麗な印象。 一瞬炊いたお米が香ってから、酒の旨味、さらりと甘みを感じてスッとキレる。軽快。 あら煮の脂をサッと流しつつサポートする感じ。 大衆酒場のきちんとさんな印象。 ここのスタンダードの辛丹波よりはこれが好きだな。 いい正月です。 上野 たきおか
