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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
二兎サテン純米
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yagiyagi
夏酒らしいお酒が飲みたい思い探していると、青い瓶にウサギの絵と爽やかだったので思わずジャケ買い。二兎の意味は、味と香、酸と旨、甘と辛、二律背反する二つのコトガラをバランスの良い味わいになるように作ったとのこと。確かに純米酒らしい甘味とそのあとにくる酸味が心地よい。口当たりが軽いので日本酒初心者にもオススメです。