平和酒造

紀土

純米吟醸

純米吟醸酒　夏ノ疾風

仕事帰りに家族にナイショで軽く一杯やるのがささやかな楽しみです。
店長OPさん、シュウくん、ヨシさん、ヤスさんよろしくね。

ぜろくん

最近では夏酒の定番となった紀土の夏ノ疾風。
夏酒らしく酸味が強めでサッパリ風味。
合わせる肴がけっこう難しい!?

★★★☆☆

うああ

以前から日本酒は好きで良く飲んでおり瓶の画像をスマホにためていました。今年は出張が多いので行った先にて自分土産に日本酒を買って楽しんでおります。そんな時良いお酒アプリはないかと探していたところ『さけのわ』に出会いました。
全国制覇を目標にちょこちょこ投稿させて頂きますので皆様宜しくお願い致します。

たけぞう

今まで、日本酒が苦手で、敬遠してきたけど、何時か、日本酒が呑めたら良いなーと、憧れを、持っていて、居酒屋で、料理長を、任されたのを、きに、日本酒を好きに成るまで呑む。

マーシー

福井の酒を中心に全国各地の酒を呑み歩く日本酒大好き眼鏡人間
自称：「酒呑みの自立歩行型メガネ置き」
さけのわ皆様の投稿で勉強させて頂いてます

県外で買い込んだお酒で家呑みを中心に楽しんでます

【月】をコンセプトにしたお酒を収集しての月見酒【今宵、月見酒】を定期的に開催

230727 一周年＆100CI達成
231210 全国制覇達成
231227 200CI達成

ジャイヴ

日本酒をこよなく愛する酒呑み。
美味しい肴と日本酒を求めて、日々日々勉強。
最近は土日で一升瓶が空になる、周囲に引かれる今日この頃…

最近は栃木県、奈良県に銘酒、好みのお酒があることに気がついた…(*≧∀≦*)
美味いものは美味いし、人の数だけ美味いがあると思う今日この頃。(*´ω`*)
肴も日々、勉強。かなり楽しい。❤️

雪之烝

家では冷酒のみ　晩酌目線
辛口甘口不問
好みは旨口ジューシー系
ウイスキーやワインも飲む人
3年間平均月6投稿

♡ありがとうございます！

みな

さけのわ栃木県民会員
栃木県宇都宮市在住
ジェイ(夫)とノビィ(妻)の夫婦二人で2021年後半から日本酒の沼にハマりました！
味の感想は基本旨いしかありませんが😅二人で晩酌しながら勉強中です😊

栃木県民会、気になる方は気軽にコメ下さ〜い👋

栃木愛🥰

ジェイ&ノビィ

生まれは京都（の田舎）、就職で川崎に。
昔は神童やったのに、お酒を覚えてからどんどん堕落、いや、人生の素晴らしさを知る。

2020年
テレワーク開始で家飲み増加
念願の日本酒セラー購入
コロナ明けの楽しみに御酒印帳購入
2023年
麻雀（の負け）を覚える

泥酔するけど、お酒が飲めて良かった！と思うことの方が多い。多分（笑）
ビバ！日本酒！

あねさん

日本酒は心と肝臓のプロテイン(^-^)/

2021年末に全国制覇！
今年も美味しく日本酒をいただきます🎵
栃木県出身
東北→東京在住

KazKaz

ハム酒

disry

日本酒ブーム到来

ビールが凍るチルド温度帯で保管し飲んでいます。


大体の日本酒は美味しい
参考になる投稿には❤️

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

元々、晩酌の時はチューハイ飲んでから日本酒という流れだったのがいつの間にやら日本酒オンリーになってました(笑)
最近では古酒も作ろうかと収納の奥に数本、日本酒を寝かせてます🍶
3年くらい経ったら飲もうかと思いますがどんな味になるのか今からワクワクです✨
それまで思わず手が伸びてしまわないように気を付けないとですが…。

おっくん

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設

Masaaki　Sapporo

自身の銘柄記録用につき、味わいは自分の記憶にインプット。美味しかったか、好きなtypeかどうか。印象に残るお酒は自然と、銘柄内で輪が広がっていくのかなぁと。いろんな個性があって面白いです。

おかえり寅さん

紫の誇

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

ゆるくのんびり飲んでいきましょう😄
石川県在住のアラフィフアル中メンヘラ独身男の酒日記😭😭😭
美味しい日本酒🍶を求め日々探索してます🫡基本は家飲みしてますので宜しくお願いします😊

まえちん

テキーラ

仙台市在住のオンツァンです
40半ば過ぎにして日本酒沼にハマりました
スキル
　バカッ鼻 : 何の果実香かは判別不能
　無記憶力 : 備忘録です

基本的に、アテは何を合わせても美味い性分なので、ペアリングの話は出来ません。

宜しくお願い致します

追伸　コメ頂ける方"さん"付け無用です

ラル大佐

さけのわを始めて4年目。ほぼ家飲みで
1年目255本🤣飲み過ぎ
2年目209本一升瓶増えたんで同じくらいか😅
3年目169本　だいぶ飲む量抑えた👍

2021年　初のオフ会、福岡に参戦👍
2022年　リモート飲み会を定期的に開催🎉
2023年　さけのわ麻雀部発足😆
　　　　　Sリーグ開幕🎊
　　　　東京、名古屋の雀荘でオフ会開催🎉

2024年は何をやろうか〜🧐😆

takeshon

美味い酒と肴が好き。
飲んだ日本酒の備忘録。

abibuta

さけのわ関西支部の末席、マルと申します。
皆さんのレビューを参考に、日本酒ライフを楽しみます。
2024年は、まだ飲んだことない銘柄や燗酒にも挑戦したいと思います。
よろしくお願いします。

マル

日本酒しか飲まなくなりました。。


休日と晩酌を楽しみにひたすら家飲み。

蔵巡り、酒屋巡りもまた楽しい。

ささっと呑んだ酒を記録しております。

ちんたお

2022.11.10. グループ名「仙禽教信者」創設
仙禽部長🥸
而今部長🥸
栄光富士部長🥸
写真部長❓🙄
広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
全国制覇目指しません！
〈2024年呑んでみたい日本酒〉
No.1 射美　No.2 廣戸川　No.3

T-Kaji

東京出身。2021年より日本酒を呑み始めた初心者です。酒はあんまり強くないので、フルーティーな酒が好きなミーハー舌です。
2022年1月8日開始で全国制覇を目指し、
2022年7月11日全国制覇達成㊗️
2023年1月21日全国制覇2週達成㊗️㊗️
2023年8月7日全国制覇3週達成㊗️㊗️㊗️

3KAN4ON

キラタソ

奈良在住のさけのわ3年生ですが、先日からアカウントが操作できなくなり、やむを得ず新たに同じ名前で立ち上げています😭

引き続きよろしくお願いします🙇

ひっさん

オマチストでありアイヤマニアです😆
基本的に呑んだ銘柄の備忘録用です。
表現下手やので…
感想評価は大した語彙力ありません。
あしからず😊