kobayashi7
(2020年2月14日/忘備録)
久しぶりに居酒屋チェーン店で純米酒、島根の「王禄」新酒があると聞き喜び勇んで近所で初訪問。結果やはり失敗、軽率さを反省した。
⭐️ 「超 王禄 /純米 無濾過本生☆レベル1」(島根)冷や (五百万石60%+9.7/2.2)…思わず「こんなはずない」とうなる。
「なぜか期待していた生感がなない」と思いながら2杯目へ。2杯目「伯楽星」も「こんなはずはない」と感じ保管状態を確認、冷蔵庫に入っているがいずれも栓がされていない。
過去にも大手居酒屋チェーン店で純米酒のトラブルあり、それ以来だったが、やはりチェーン店での純米酒はムリ。あらためて反省。